Venezuela - Colombia
ANDES DONDE ANDES
En Andes Burger, nuestra misión es brindarte una experiencia mágica en cada visita. Nuestra historia nace en los majestuosos Andes de Mérida, Venezuela, donde la pasión por la gastronomía y la exploración nos llevó a recorrer el mundo en busca de las mejores hamburguesas.
Inspirados por estos viajes, decidimos crear un concepto único de comida americana, utilizando los ingredientes locales de nuestra región andina. En este rincón de los Andes, hay una leyenda que habla de la magia oculta en estas montañas. Hoy, te invitamos a ser parte de esta historia y a explorar nuestro museo mágico de sabores y secretos
ANDES EN EL PODIO DEL BURGER MASTER
A los pocos meses de haber abierto Andes Burger Medellín logramos posicionarnos como una de las 10 mejores burgers de la ciudad con nuestra American Smash.
Bienvenidos al
Bar de Hamburguesas
Descubre la magia en Andes Burger, desde los Andes de Mérida hasta el vibrante Laureles en Medellín, traemos lo mejor de la comida americana con un toque andino. En cada bocado, encontrarás la esencia de nuestras aventuras, usando ingredientes locales llenos de historia y sabor.
Únete a nuestra leyenda y vive una experiencia única donde la magia está en ti.
Nuestra sede en Medellín, se encuentra en Laureles, uno de los barrios más vibrantes de la ciudad. Reconocido el 18 de octubre de 2023 como el barrio más cool del mundo por la revista TimeOut.
Nuestro pan
Nuestras hamburguesas son el resultado de años de exploración global, perfeccionando recetas hasta crear el brioche ideal.
Con un balance perfecto de mantequilla y una corteza suave, nuestro pan se mantiene fresco sin congelación, garantizando una experiencia deliciosa en cada bocado.
Nuestra carne
Hemos logrado nuestra mezcla perfecta con punta de anca madurada como protagonista, combinada con morrillo para un sabor excepcional. La grasa de la punta de anca, junto con la sal marina, genera un sabor indescriptible.
Seleccionamos esta carne cuidadosamente en fincas de La Dorada, Caldas, Colombia, y nunca la congelamos; es molida a diario para ofrecer una experiencia inigualable y fresca en cada burger.
Recomendadas AB del mes
Andes: Pan brioche, 180gr de carne rellena de queso ahumado, champiñones al ajillo, cebolla morada, lechuga, salsa de cebolla puerro y tocineta.
Clásica: Pan brioche, dos patties de carne de 90gr, doble queso cheddar, tocineta, cebolla cocida, salsa bbq.
Gringa Clásica: cheese burger americana con pan brioche, 180gr de carne, lechuga, cebolla, tocineta, salsa de aji dulce ahumado.
Inicio de Andes Burger: Carlos, Leo y Pepe, amigos con pasión por las hamburguesas, decidieron llevar esta experiencia a los hogares en los Andes Venezolanos.
Primeros pasos: Comienzan a cocinar en sus casas, apoyados por sus familias, y a realizar entregas a domicilio, ganando clientes satisfechos.
Superación de desafíos: Durante la pandemia de COVID-19, se reinventan enfocándose en el servicio de entrega, manteniendo su esencia emprendedora.
Expansión regional: Andes Burger crece, expandiéndose desde Mérida hasta Medellín, llevando el espíritu de la montaña y su sabor único a más personas.
La historia continua: La marca sigue evolucionando, ahora con nuevos parceros como Felipe, y se consolida como un ejemplo de amistad y perseverancia.
